Dattes fourrées à la purée de noisette et nappées de chocolat
Ingrédients
12 dattes medjool @koro
12 c à c de purée de noisettes @koro
12 amandes @koro
1/2 tablette de chocolat noir @koro
Quelques éclats de pistache et quinoa soufflé
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dénoyauter les dattes. Garnir chaque datte d’une cuillère à café de purée de noisette et d’une amande.
Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Déposer les dattes sur une assiette et les enrober de chocolat fondu.
Parsemer d’éclat de pistaches et de quinoa soufflé sur le chocolat fondu.
Placer les dattes au réfrigérateur au moins une heure avant de les déguster et les conserver au réfrigérateur.