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Séville

 

La capitale de l'Andalousie impressionne par son condensé d'histoire, d'architecture, de culture et de dépaysement à seulement 2h d'avion de Paris !
C'est vraiment très beau, très chouette, très vivant … Pour ce séjour je ne suis pas partie seule, j'étais accompagnée de Monsieur Baroudeuse Culinaire.

Au programme 4 jours de découverte , de détente et de délices.
Petit conseil, faites dès maintenant vos valises et partez au printemps pour éviter la chaleur de cet été et les tarifs pour l’hôtellerie sont attractifs.
Autre bonne nouvelle, l'aéroport n'est qu'à 20 mn en navette du centre ville, de quoi se plonger rapidement dans l'ambiance Andalouse !

Notre première journée a commencé par la visite du Centre Andalou d'Art Contemporain qui est installé dans l'ancien monastère chartreux de Santa Maria de las Cuevas, construit au XVI ème siècle et situé sur la rive droite du fleuve Guadalquivir.
Petite pause au El Corte Ingles l'équivalent de nos Galeries Lafayette. La terrasse sur le toit avec une vue panoramique. La nouvelle zone gourmet qui comporte quelques tapas créatives, andalouses et même mexicaines. Et le vaste choix d'accessoires pour le flamenco si on est amateur ! Ouverture de 10h à 22h

Petit apéro au « Bullebar » sur la place Alameda De Hercules pas de tapas proposées mais ambiance très sympa avec exposition et wifi. Retour à notre hôtel San Gill que l'on vous recommande ! Très bon rapport qualité / prix.
Nous avons commencé la journée par un petit déjeuner typique au Kiosque Los Leones sur la place Alameda De Hercules en plein soleil ! Commandez votre café en « vaso » (dans un verre) et une « tostada » Le jambon ibérique est tranché sous vos yeux puis mis directement sur la tartine toastée qui a été préalablement recouverte d'une pulpe de tomates puis arrosée d'un filet d'huile d'olive ! Oullalah que c'est bon !ça bat toute les confitures du monde même si j'ai le bec sucré !

Second coup de cœur de la journée : le Palais Reales Alcazares. Ses impressionnants murs extérieurs furent édifiés à l'époque musulmane et son palais principal date du 14ème siècle. Prenez le temps de flâner dans les jardins de l'Alcazar !

A la sortie du Palais, faites un détour par le quartier de Santa Cruz avec ses rues sinueuses pleines de mystères et ses jolies places, ses orangers et ses balcons fleuris.
Nous avons assisté à un spectacle de flamenco à la Casa de Flamenco dans une salle intimiste avec de bons artistes.
Adresse : Calle Ximenez , Horaires : 19h et 21H, 18€ par personne.

En bon gourmand du matin, nous avons testé les pâtisseries de la "Comidas Para llevar".
Départ de Séville par le train de 10h46 pour 1h45 de trajet. (En sortant de la gare le centre n'est qu'à 10mn de marche).
Arrivée à l’hôtel pas aussi bien que celui de Séville mais chambre spacieuse et l'option Spa/ Paella nous a beaucoup fait rire, je vous rassure on n'a pas essayé !

Retour à Séville
Dès l'ouverture de la porte, de délicieuses odeurs mettent en appétit ! Très agréable tant au niveau culinaire que décoratif.
Victime de son succès et du faible nombre de tables, il est souvent nécessaire de réserver !
Autre point très positif : son rapport qualité/ prix, brochette de thon rouge à 4€

Petite pause rafraichissante entre deux visites !
Mojito et caipirinah parce que on est en vacances non !!! Bonne adresse : Calle Regina / 2,5€

La découverte culinaire : La PEPONA
Rien à dire, les meilleurs tapas de Séville sont ici ! Le chef nous a fait découvrir une cuisine délicieuse ou combinaison de tradition et d'audace se croisent en version tapas.
Pas de réservation possible, attente au comptoir en dégustant un vin andalou.
Petit conseil : goutez les sardines marinées ( 1er prix au concours de tapas de Seville 2013). Nous avons pris 6 tapas et 4 verres de vin pour 30€ Régalez-vous !