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Cookies Vegan  - Recette de Baroudeuse Culinaire

COOKIES AU CHOCOLAT VEGAN


Temps de préparation : 5 minutes 


140 gr de flocons d’avoine
2 bananes très mûres
1 cuil. à soupe de miel
1 cuil. à soupe de noix de coco
Plusieurs carrés de chocolat noir
1 pincée de fleur de sel


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Réduire les bananes en purée lisse à l’aide d’une fourchette.

Dans un saladier, mélanger tous les ingrédients sauf le chocolat.

Former les boules de cookies et les poser sur une plaque recouverte de papier de cuisson, en les espaçant.

Les aplatir ensuite à l'aide d'une fourchette et disposer le chocolat par dessus.

Mettre à cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 15 minutes environ.

Les cookies sont cuits lorsqu’ils deviennent bien dorés. Laisser refroidir complètement avant de les déguster.