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Camembert roti au four, miel et fruits rouges - Recette de Baroudeuse Culinaire

Camembert roti au four, miel et fruits rouges


Temps de préparation : 20 minutes
Ingrédients pour 4 personnes 


1 camembert AOP
1 poignée de fruits rouges décongelés
Miel
Poivre
1 salade de jeunes pousses
Figues


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Préchauffez le four à 180°C. 

Choisissez un bon camembert AOP Normand, retirez son emballage, replacez-le dans sa boîte en bois . 

Taillez le haut du camembert  avec un couteau et recouvrez le fromage de miel et poivrez.

Placez la boîte dans un papier aluminium mais ne refermez pas complétement. 

A mi cuisson, rajoutez les fruits rouges et enfournez pour 10mn. 

Servez sans attendre avec une salade de jeunes pousses et du pain aux fruits secs.